今年受到疫情的影響,不少商家都遭受了嚴重的打擊,由于承擔不了高額的租金,很多人便停業回家靠擺地攤為生。而此前,由于衛生環境等原因,一開始是禁止擺地攤的,就在今年兩會上,關于就業政策的問題,強調各地要清理取消對就業的不合理限制,促就業舉措要應出盡出,拓崗位辦法要能用盡用。
同時,兩會建議因地制宜釋放“地攤經濟”的活力,讓城市更有煙火氣。推行“地攤經濟”不僅能給大批的失業人員提供崗位,還能加快城市經濟的發展,提升城市消費需求、提高產業結構調整有重大作用。
多地政策松綁發展地攤經濟
1、鄭州各地布局夜經濟集聚示范區
6月2日,鄭州下發《關于貫徹以人民為中心發展思想 進一步做好為民造福工作的意見》,其中提到,每個縣(市、區)、開發區要合理布局1到2個“夜品、夜購、夜賞、夜游、夜健”夜經濟集聚示范區,舉辦1~3項夜間經濟主題活動。開展縣(市、區)、開發區夜經濟活動評選,市財政對前三名分別給予100萬元、80萬元、50萬元獎勵。
另外,鄭州各縣(市、區)、開發區要明確規劃布點,落實管理措施,充分利用廣場、公園等公共場所和閑置土地,按照定時間、定地點、定業態、定費用、定管理的原則,設立市集和特色跳蚤市場。
2、南京新增1410個臨時外擺攤點
5月1日,南京市城管局發布《做好防疫期間臨時外擺攤點服務管理工作的指導意見》,要求臨時外擺的區域應設置明顯標志、擺攤攤位須編號,同時公示經營項目、經營時間、安全提示,現場也要做好垃圾分類收集。
在現有3400個臨時攤點基礎上,今年南京市城管局在全市新增134處、共1410個臨時外擺攤點。此次開放設置臨時性外擺攤點的區域、規模、時間段,都需要經過各區城管部門審核。
3、成都謀劃更精細的地攤政策2.0版本
3月14日,成都印發《成都市城市管理五允許一堅持統籌疫情防控助力經濟發展措施》,在保障安全,不占用盲道、消防通道,不侵害他人利益,做好疫情防控和清潔衛生等工作前提下,允許允許設置臨時占道攤點攤區、允許臨街店鋪越門經營、允許大型商場開展占道促銷、允許流動商販販賣經營。截至5月28日,成都市設置臨時占道攤點、攤區2230個,允許臨時越門經營點位17147個,允許流動商販經營點20130個,增加就業人數10萬人以上。
4、合肥攤點設置分為“禁止區”和“疏導區”
合肥攤點的設置區域分為“禁止區”和“疏導區”。其中,“禁止區”指主要道路、窗口單位、廣場、橋梁(含人行天橋)、地下通道、機關辦公區周邊、校園出入口100米范圍內,以及法規規定的其他不準設置攤點地區。除禁止區以外的區域,在不影響市民生活、不影響交通的情況下,由各區政府、開發區管委會劃定后向社會公布,并按照標準進行規范設置管理。
商家在擺地攤時要注意什么?
雖然國家已經允許了“地攤經濟”,但是商家們在這些方面也要注意,才能使得地攤店鋪做大做強,而且能保障合理性、合法性。
1、要符合規定,合理規劃、規范擺攤,同時應持有健康證、接受食品安全檢查管理。
2、場地不能離市區太近,也不能太遠,盡量是業態豐富的地方,燒烤是個很不錯的擺地攤選擇。
3、菜單結構簡單,出餐快,產品簡單好操作,多設計自助服務環節,減少人工成本。
4、如果在現有店面附近,可以不考慮后廚,將冷藏柜搬到攤位前展示給顧客,保證食材的新鮮。
5、做好攤位周圍的衛生處理,讓地攤經濟可以長期實行。
目前上海、甘肅、浙江杭州、河北廊坊等城市也相繼推出政策,允許有條件的餐廳外擺,支持“地攤”經濟。而放開“地攤經濟”并不意味一放了之,城市管理也不可缺位,擺攤人員也要遵守相關規定,達到安全、健康、整潔等要求。